Im Wald wie zuhause
Kurzer Bericht über eine Nacht im Wald unter dem Gesichtspunkt, daß jeder einmal in eine Situation kommen könnte, mit einem Notfall-Rucksack seine Wohnung verlassen zu…
Juli 2017
Berberitze – in der Küche und der Medizin hochgeschätzt
Die Berberitze ist eine alte Heilpflanze, die schon von den Ägyptern zusammen mit Fenchelsamen zur Bekämpfung von Fieber genutzt wurde. Die sauren Früchte sind aber…
Schachtelhalm – fossiler Überbleibsel des Karbon
Der Schachtelhalm steht mit unserem Land in einer besonderen Beziehung. Vor 400 Millionen Jahren gehörten Schachtelhalm-Baumriesen zu jenen Pflanzen, aus denen unsere Steinkohle entstanden ist….
Efeu – Sinnbild für Freundschaft und Treue
Auch im strengsten Winter bleibt der Gemeine Efeu grün. Wird die ausdauernde krautige Pflanze als Bodendecker verwendet, kann sie schnell zur Gartenplage werden. An seinen…
Herbstzeitlose – enthält das Zellgift Colchicin
Die schöne Blüte der Herbstzeitlose kann vergessen lassen, daß die Zwiebelblume eine der giftigsten einheimischen Grünlandpflanzen ist. Ihr Verzehr kann tödlich sein – für Mensch…
Mädesüß – wie Honig und Mandeln
Wenn das Mädesüß blüht, schweben cremweiße Wolken über feuchten Wiesen, an Flüssen und Bächen. Von Juni bis August verströmen die zarten Blüten einen süßen Duft…
Vogelmiere – Wildgemüse für´s ganze Jahr
Die Vogelmiere ist das wohl am wenigsten beachtete Kräutlein mit einer der größten Bedeutungen für Ernährung und Gesundheit. Sie gehört zur Familie der Nelken, obwohl…
Kleines Weidenröschen – Koporje-Tee der Russen
Das Kleine Weidenröschen ist in den gemässigten Zonen Europas heimisch. Als es nach alter Waldwirtschaft noch Kahlschlagflächen gab, blühte es auf den Lichtungen ab Juli…
Eisenkraut – Tee der Druiden
Dem Eisenkraut wurden von alters her wundersame Eigenschaften zugeschrieben. Schon im alten Ägypten wurde das Eisenkraut bei Zeremonien verwendet und „Träne der Isis“ genannt. Im…
Wiesensalbei – gibt Fisch die passende Note
In puncto Gesundheit stellen wir heute eine wahre Wunderpflanze vor. Ihre antibakteriellen Eigenschaften helfen bei Erkältung, Halsentzündung, Husten und Fieber; dank Gerbsäure, Tanninen, Bitterstoffen hilft…